Hej fina ni!
Här kommer ett tips på en nyttig och mättande gröt.
Jag är inte så förtjust i vanlig gröt, men i denna är basen nötter med nyttiga fetter.
Hej fina ni!
Här kommer ett tips på en nyttig och mättande gröt.
Jag är inte så förtjust i vanlig gröt, men i denna är basen nötter med nyttiga fetter. Supergott!
Ingredienser:
1dl cashewnötter
1dl sötmandlar
1dl pekannötter
1 mogen banan
4,5 dl kokosmjölk
2 tsk malen kanel
salt
Gör så här:
1. Lägg nötterna i blöt över natten i lättsaltat vatten.
Sila sedan bort det saltade vattnet och skölj nötterna.
2. Lägg nötterna tillsammans med övriga ingredienser och mixa till en slät röra.
3. Koka i fem minuter på medelhög värme tills den tjocknar till en gröt.
4. Häll upp i skål och toppa med nötter och färsk mango eller torkad frukt.
Ät frukost som en kung!
Therese