Rödbetsburgare och rotfruktspommes

Hej fina ni!

Igår lagade jag en supersmarrig rätt från Linas matkasse. Rödbetsburgare i surdegsbröd med ädeloströra och rotfruktspommes.

Så smidigt och inspirerande med färdiga recept och råvaror hem till dörren. 

 

Stek ca 6 minuter på varje sida

 

Recept

4-6 biffar

3 st rödbetor

2 st morötter

1 rödlök

2 ägg

salt och peppar

Hej fina ni!

Igår lagade jag en supersmarrig rätt från Linas matkasse. Rödbetsburgare i surdegsbröd med ädeloströra och rotfruktspommes.

Så smidigt och inspirerande med färdiga recept och råvaror hem till dörren. 

 

FullSizeRender-1_0 - Rödbetsburgare och rotfruktspommes

Stek ca 6 minuter på varje sida

 

Recept

4-6 biffar

3 st rödbetor

2 st morötter

1 rödlök

2 ägg

salt och peppar

Till det hade vi ugnsrostade grönsaker, päron, lök, sallad, avocado och en röra på mjölk, grönmögelost och philadelphia ost.

Rotfrukterna var inne i 25 minuter på 225 grader.

 

FullSizeRender-2 - Rödbetsburgare och rotfruktspommes

Smarrigt med persilja över rotfrukten

 

Rödbetor är grymt hälsosamma

De innehåller nitrat, finns även i ruccola, spenat och fänkål. I våra kroppar omvandlas nitrat till kväveoxid som vidgar blodkärlen och gör att kroppen behöver mindre syre för att fungera.

Ät mera rödbetor!

Therese

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.